Koch/Köchin

Stellenbeschreibung: Wir suchen im Auftrag des Unternehmens zur Verstärkung des Teams eine/einen „Herbergsmitarbeiter/in“ im Team Küche.

Zu den Aufgaben gehören:

– Umsetzung der Qualitätsstandards der Kinder- und Jugendherberge.

– Dienstleistungs- und Serviceorientierte Umsetzung von Arbeitsaufgaben.

Sie arbeiten mindestens 50% der Arbeitszeit im Team Küche:

– Zubereitung von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung

– Vor- und nachbereitende Tätigkeiten in der Küche und Spülküche

– Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen

Die Bewerber/innen unterstützen je nach Eignung bis zu 50% Ihrer Arbeitszeit die Teams Küche, Housekeeping, Haustechnik, Freizeit.

Folgende Anforderungen werden an die Bewerber gestellt:

– Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und/oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung.

– Kenntnisse der Hygienevorschriften nach HACCP und EDV-Grundkenntnisse.

– Zuverlässigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und gepflegtes Auftreten sowie ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung.

– Bereitschaft zu flexibler Schichtarbeit, auch an Wochenenden sowie in allen Arbeitsbereichen zu unterstützen.

– Englischkenntnisse sind wünschenswert und weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.

– Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.

Arbeitsort: Harzgerode OT Güntersberge
Arbeitszeit: Die Wochenarbeitszeit beträgt 38,5 Stunden.
Zusatz Arbeitszeit:
Vergütung: Haustarif
Alter:
Führerscheinklasse: FS B und Pkw sind zur Absicherung der Arbeitszeiten erforderlich.
Sonstiges: Die Bewerber/innen unterstützen je nach Eignung bis zu 50% Ihrer Arbeitszeit die Teams Rezeption, Housekeeping, Haustechnik, Freizeit.
Stellenart: sozialversicherungspflichtig
Zu besetzen ab: ab April 2019
Spätestens bis: ab Mai 2019
Befristet: bis zum 31.10.2019
Ansprechpartner: Die aussagefähige Bewerbung ist zu senden per E-Mail an: a.pasche@harz-park.de oder per Post: GTKJ GmbH – Harz-Park, Herr Pasche, Stolberger Weg 36, 06493 Harzgerode. Vollständige Bewerbungsunterlagen sind ausschließlich schriftlich zu senden. Telefonische Nachfragen sind nicht erwünscht.